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この日本酒の特徴

日本三大杜氏である丹波杜氏のふる里は、古来より稲作・酒造りの技術を伝承してきた。その丹波・篠山の伝統ある七蔵が誇る七つの銘酒(奥丹波・花鳥末廣・黄桜・小鼓・櫻一文字・秀月・鳳鳴)をブレンディングしボトル缶とした初の試み!七蔵の酒造りへのプライドと個性が表れた重厚、軽やか、深み、爽やか、穏やか、華やか、実直な一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
野菜、ジビエ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
情報がありません

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
2.91
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.7

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
大関株式会社 丹波工場
住所
兵庫県篠山市福井1171