
しょうくう しこみろくごう あーる306 さんさんぜんしろこうじちようしゆ しぜんさいばいかめのお
翔空 仕込み六号 R306 SANSUN全白麹澄酒 亀ノ尾
LAGOON BREWERY合同会社 / 新潟県- 商品情報
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この日本酒の特徴
LAGOON BREWERY(ラグーンブリュワリー)は、輸出用と限定的だが新規で酒造免許を取得した珍しい日本酒蔵。新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務める田中洋介さんの想いから設立された。【全麹×白麹】の挑戦的な澄み酒。爽快な酸を太陽の季節に味わって頂きたいことから「SANSUN全白麹」と名付けられた。リンゴを思わせる香り、舌の上を軽快に滑る甘酸っぱさが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
自然栽培亀ノ尾
原料米(掛米)
自然栽培亀ノ尾
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-11
酸度
3.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
LAGOON BREWERY合同会社
住所
新潟市北区前新田乙576−1