2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香がありながら、米の旨味を生かしている。幅広い温度帯で楽しむことができる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10-40℃
相性の良い料理
寿司、焼き魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
会津産五百万石
原料米（掛米）
会津産五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
うつくしま煌き酵母、TM-1
日本酒度
-1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
磐梯酒造株式会社
住所
福島県耶麻郡磐梯町磐梯金上壇2568
