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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」を新しい感覚で造り上げた。清涼感と旨味のある甘美な味わいで後口はキレる一本。
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち・ひめのもち
原料米（掛米）
ひとごこち・ひめのもち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
-8
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 2件
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープのよくある質問
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープはどんな日本酒ですか？
伊勢正宗は丸彦酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープはその純米吟醸酒です。世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」を新しい感覚で造り上げた。清涼感と旨味のある甘美な味わいで後口はキレる一本。
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープの味わいの特徴は？
日本酒度は-8で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこち・ひめのもちです。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープはどこで買えますか？
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープの口コミ・評価は？
勢正宗 もち米4段仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 サマーカープにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
三重県四日市市川島町1863-2
丸彦酒造株式会社は三重県の蔵元です。「伊勢正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには伊勢正宗の4商品が登録されています。
電話番号059-321-3111
公式サイトwww.mienokanbai.jp