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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
栓を開けるとプシュっとしたガスの抜ける音と共に気泡がしゅわわっと上がる微発泡酒。キメの細やかな泡と共にガス感が舌先を刺激し、さわやかな甘みと橘系を思わせる酸味の絶妙なバランスが特長の一本。オトナサイダーと言っても過言ではない！
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-12
酸度
1.9
アルコール度数
13%
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoのよくある質問
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoはどんな日本酒ですか？
鳩正宗は鳩正宗株式会社（青森県）が醸す銘柄で、鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoはその純米吟醸酒です。栓を開けるとプシュっとしたガスの抜ける音と共に気泡がしゅわわっと上がる微発泡酒。キメの細やかな泡と共にガス感が舌先を刺激し、さわやかな甘みと橘系を思わせる酸味の絶妙なバランスが特長の一本。オトナサイダーと言っても過言ではない！
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoの味わいの特徴は？
日本酒度は-12で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoはどこで買えますか？
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoの口コミ・評価は？
鳩正宗 純米吟醸 Shiroi-Hatoにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.40です。
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蔵元情報
青森県十和田市三本木字稲吉176-2
鳩正宗株式会社は青森県の蔵元です。「鳩正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳩正宗の19商品が登録されています。
電話番号0176-23-0221
公式サイトwww.hatomasa.jp