2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フルーティーな香り、筋の通った辛さとストレートな旨さが特長。「美味い酒を造りたい」という思いから地元の生産農家3軒が「あびら地酒生産プロジェクト」を立ち上げ、二世古酒造とコラボすることで生まれたお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15〜40℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社二世古酒造
住所
北海道虻田郡倶知安町字旭47番地
