2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
不定期に発売される隠れた銘酒。穏やかな吟醸香とスッキリとした飲み口が特長。冷、常温、お燗と幅広く楽しめるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃、40~50℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鯉川酒造株式会社
住所
山形県東田川郡庄内町余目字興野42
