三連星 二黒土星 生酛純米

三連星 二黒土星 生酛純米

美冨久酒造株式会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

「二黒土星(じごくどせい)」は暦や占いで用いられる9星の一つで、平らな土地や田畑を司る「土」に属し、万物を育てる母なる大地を表す。美冨久酒造の創業年1917年が「二黒土星」に該当することから名付けられた。山廃仕込みを主とする美冨久酒造からの生酛造りのお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
滋賀県産山田錦
原料米(掛米)
滋賀県産山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3.9
酸度
1.9
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
美冨久酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町西林口3−2