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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「二黒土星(じごくどせい)」は暦や占いで用いられる９星の一つで、平らな土地や田畑を司る「土」に属し、万物を育てる母なる大地を表す。美冨久酒造の創業年1917年が「二黒土星」に該当することから名付けられた。山廃仕込みを主とする美冨久酒造からの生酛造りのお酒。
基本情報
原料米（麹米）
滋賀県産山田錦
原料米（掛米）
滋賀県産山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3.9
酸度
1.9
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
三連星 二黒土星 生酛純米のよくある質問
三連星 二黒土星 生酛純米はどんな日本酒ですか？
三連星は美冨久酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、三連星 二黒土星 生酛純米はその純米酒です。「二黒土星(じごくどせい)」は暦や占いで用いられる９星の一つで、平らな土地や田畑を司る「土」に属し、万物を育てる母なる大地を表す。美冨久酒造の創業年1917年が「二黒土星」に該当することから名付けられた。山廃仕込みを主とする美冨久酒造からの生酛造りのお酒。
三連星 二黒土星 生酛純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3.9で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三連星 二黒土星 生酛純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は滋賀県産山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
三連星 二黒土星 生酛純米はどこで買えますか？
三連星 二黒土星 生酛純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
三連星 二黒土星 生酛純米の口コミ・評価は？
三連星 二黒土星 生酛純米にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
滋賀県甲賀市水口町西林口３−２
美冨久酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「三連星」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三連星の8商品が登録されています。
電話番号0748-62-1113
公式サイトwww.mifuku.co.jp