三連星 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒

滋賀県産山田錦100%で醸し、最良部位の「中取り」のみを封詰めした贅沢なムロカ生原酒。お酒を搾っていく行程中で最も酒質が安定し、味わいやふくらみなど一番いい状態で出てくる部分だけを抜き取り瓶詰めする特別限定品です。爽やかな吟醸香が立ち、口に含むとみずみずしくジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。旨味と酸味のバランス良く、様々なお料理との相性も良い一本です。