サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、米の豊潤な味わいを引き出した逸品です。存在感のある旨味は酸味や辛味と相まり、口の中で幾重にも広がる。いっそうまろやかなコクへと昇華。鮮やかなキレが上品で心地良い余韻を残します。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
焼き牡蠣
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
剣菱酒造株式会社
住所
兵庫県神戸市東灘区御影本町3丁目12−5