2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
インターナショナルワイン・チャレンジSAKE部門金賞。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
明太子玉子焼き、鶏むね肉の大葉チーズ焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
吟の夢
原料米（掛米）
吟の夢
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
55%
酵母
CEL-24
日本酒度
-5
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社濵川商店
住所
高知県安芸郡田野町新町２１５０−１
