美丈夫 純米吟醸 CEL-24

高知酵母　CEL-24 第二弾。 香りは　CEL-24 酵母特有のパイナップル風の吟醸香。鼻に心地よい良い。 口当たりはほんのり甘く、純米酒ならではの味わいを感じつつ程よい酸味では締めてくれる。 結論、旨い。 チーズなんかをつまみに飲んでもいいかも。