ロ万 純米吟醸 一回火入れ

てっさ

＠うえきや 爽やかだけでなく、趣深い甘さを感じ、しつこく残らずに後口は爽やか。かなり美味しい。

カワハギペアリングの一つ ペアリングの凄さを教えてくれた一品

広がるメロンで美味しい

口にした瞬間、メロンを感じます。甘味、酸味はほぼ感じられず、辛口のお酒の部類です。一瞬、少しだけ苦味を感じるのですが、すぐに消えていき、キレが良く後味は残りません。香りも強すぎないため、どんな料理にも合うお酒です。

2019.9

濃厚

甘みと旨みが口に広がり、ふんわりした印象。飲んでから徐々に苦味がやってきて消えていく。 くせはそこまでなく、米の旨味が感じるお酒でした。

後に苦味が残る

口当たりは優しくてドライな水に近い 徐々に苦味成分が広がってくるけど、キレがあって後味は残らない 熱燗にすると苦味が取れて、非常にのみやすくまろやかな味わいになった 食事とオススメ

口当たりが柔らかく安心する味