日本酒 自然郷 BIO 特別純米
しぜんごう ばいお とくべつじゅんまい

自然郷 BIO 特別純米

合名会社大木代吉本店 / 福島県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (5)

この日本酒の特徴

お米のしっかりとした旨味とクリーミーな酸味が特徴のキレの良い純米酒です。口に含むとフレッシュなお米の旨味が軽やかに広がり、コクのある豊かな旨味が広がります。旨味・甘味・酸味がバランス良く重なり合い、乳酸菌由来の程よい酸味が飲み飽きしない味わいです。口当たりはやわらかくまろやかさを感じ、キレの良い喉越しが飲みやすいお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜40℃
相性の良い料理
カルパッチョ、蒸し鶏
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合名会社大木代吉本店
住所
福島県西白河郡矢吹町本町9