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この日本酒の特徴
    醪を弱めに搾り、瓶詰めにした生酒を高温の水槽で加熱してすぐに冷やしています。新鮮でしゅわっと感が味わえます。またラムネのような香味と旨味を感じられます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃前後
      
相性の良い料理
 
        きのこのパスタ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製 ワイングラス
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        夢の香
      
原料米(掛米)
 
        夢の香
      
精米歩合(麹米)
 
        39%
      
精米歩合(掛米)
 
        39%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.2
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        合名会社大木代吉本店
      
住所
 
        福島県西白河郡矢吹町本町9
      

 
  
 



