宮寒梅 純米大吟醸 29福

宮寒梅は合名会社寒梅酒造（宮城県）が醸す銘柄で、宮寒梅 純米大吟醸 29福はその純米大吟醸酒です。口に含んだ時、なめらかな舌触りをしっかり感じます。甘さは少な目、飲み進めると苦みや刺激は感じません。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

宮寒梅 純米大吟醸 29福にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

原料米はまなむすめです。精米歩合は29%です。アルコール度数は16%です。

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