日本酒 白隠正宗 生もと純米吟醸 雄町50
はくいんまさむね きもとじゅんまいぎんじょう おまち50

白隠正宗 生もと純米吟醸 雄町50

高嶋酒造株式会社 / 静岡県
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この日本酒の特徴

乳酸系の香りとやわらかく深い旨味を感じ、炊き立てのご飯のような香り。柔らかな口当たりと雄町ならではの旨味、キレの良さと酸の穏やかさは白隠正宗らしいうまい酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
青魚の干物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
高嶋酒造株式会社
住所
静岡県沼津市原354-1