日本酒 桂月 超辛口 特別純米酒 60
けいげつ ちょうからくち とくべつじゅんまいしゅ 60

桂月 超辛口 特別純米酒 60

土佐酒造株式会社 / 高知県
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この日本酒の特徴

土佐嶺北地方にて栽培された『秋津穂(アキツホ)』を使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。しぼりたてのフレッシュな味わいをぜひお楽しみください。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、魚の煮付
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
アキツホ
原料米(掛米)
アキツホ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
11
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5

蔵元情報

酒造名
土佐酒造株式会社
住所
高知県土佐郡土佐町田井418