日本酒 開春 純米酒ひやおろし
かいしゅん じゅんまいしゅひやおろし

開春 純米酒ひやおろし

若林酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

飲んだ後甘味や旨味がふっと余韻がきえます。辛口なのにあとを引かない味わいです。 

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
秋刀魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
備前雄町
原料米(掛米)
備前雄町
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
7
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
若林酒造有限会社
住所
島根県大田市温泉津町小浜ロ73