開春 純米超辛口 火入れ
日本酒 開春 純米超辛口 火入れ
かいしゅん じゅんまいちょうからくち ひいれ

開春 純米超辛口 火入れ

若林酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

搾った中取の部分だけ瓶詰にして際立つ辛さを感じられます。辛口でも旨味とコクを味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
ふろふき大根
相性の良い
料理ジャンル
和食　野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製　ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
神の舞
原料米（掛米）
神の舞
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
15
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7

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取扱店舗

零下 -REIKA-
零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
島根の地酒　米村本店
島根県松江市西茶町１－２２

蔵元情報

酒造名
若林酒造有限会社
住所
島根県大田市温泉津町小浜ロ７３
参考価格
1800 ml 2,800 円