2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
いわゆるクラシカルな辛口タイプのお酒で、キリッとした味わいはまさしく"ドライ"。もちろん、ただただ辛いだけではなく、旨みを含んだ辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
松屋酒造株式会社
住所
群馬県藤岡市藤岡乙180
参考価格
720
ml
1,265
円
