美丈夫 麗 うすにごり

美丈夫は有限会社濵川商店（高知県）が醸す銘柄で、美丈夫 麗 うすにごりはその吟醸酒です。ふわっと広がるフルーティな香り、米の旨み、炭酸の心地よい刺激、飽きの来ない切れの良さ、それぞれのバランスが絶妙で非常に飲みやすく仕上がっている。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

美丈夫 麗 うすにごりにはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は松山三井です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。

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