美丈夫 宇宙深海酒 純米吟醸

美丈夫 宇宙深海酒 純米吟醸

有限会社濵川商店 / 高知県
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この日本酒の特徴

高度40万メートルの宇宙空間で培養した『土佐宇宙酵母』を、深海6200mで長期保存し誕生した【土佐宇宙深海酵母】を使用した。世界初の試みのロマンあふれる限定酒。宇宙を旅し、深海に耐え、高低差406kmの壮大な旅をした酵母に思いを馳せ、ロマンに浸りつつ楽しみたいお酒。美丈夫らしいメロンやグレープフルーツ系の爽やかな香り、広大な宇宙と深海を想起させるような奥深さ、余韻の続く味わいが特長の一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
吟の夢
原料米(掛米)
吟の夢
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
土佐宇宙深海酵母
日本酒度
-2
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社濵川商店
住所
高知県安芸郡田野町新町2150−1