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この日本酒の特徴
柑橘系果実を連想させる酸が心地よく、丸みのある旨味をまとめています。バランスのとれた旨味とコクの味わいで、飲み飽きせず、軽快なキレのある吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~50℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
有限会社濵川商店
住所
高知県安芸郡田野町新町2150−1
参考価格
1800
ml
2,640
円