山廃純米 豊醸 美田
日本酒 山廃純米 豊醸 美田
やまはいじゅんまい　ほうじょう　びでん

山廃純米 豊醸 美田

株式会社みいの寿 / 福岡県
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この日本酒の特徴

山田錦の旨味をしっかりと引き出し、濃醇で深い旨味と上品な酸味が一体となっている。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃、40～55℃
相性の良い料理
カレイの唐揚げ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1

蔵元情報

酒造名
株式会社みいの寿
住所
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
参考価格
1800 ml 3,080 円