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この日本酒の特徴
白麹で仕込んだため、白麹由来のクエン酸を生かしたすっきりテイスト。辛口の白ワインのような味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のグラタン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9
参考価格
720
ml
3,630
円
