陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒

陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒

八戸酒造株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

お米の旨味をダイレクトに感じられ、澱と絡むことにより、生原酒ながらもまろやかさを感じるすっきりとした味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会1001号酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9