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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
従来の「TYPE1」よりも甘さを抑えながら、いっそう爽やかな果実感と心地よい酸味に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お魚、お肉、豆類、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋津穂
原料米（掛米）
秋津穂
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
7号酵母
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 10件
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵のよくある質問
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵はどんな日本酒ですか？
風の森は油長酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵はそのその他です。従来の「TYPE1」よりも甘さを抑えながら、いっそう爽やかな果実感と心地よい酸味に仕上がっています。
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵に合う料理は？
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵にはお魚、お肉、豆類、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、その他との相性が良いとされています。
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋津穂です。精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。酵母は7号酵母です。
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵はどこで買えますか？
サケアイに登録されている風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵の取扱店舗は5店舗（住吉酒販、地酒仙丸など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵の口コミ・評価は？
風の森 ALPHA TYPE1 DRY 次章への鍵にはサケアイに10件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.73です。
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k
kiki
3月10日
う・ま・い！ フルーティだけど甘すぎずスッキリさも感じる。売れっ子日本酒だったのね。こりゃ誰にでもおすすめできる！という日本酒でした。他のタイプも飲んでみよ、こういう出会い楽しい。 点数：5点 ５点： ぜひまた飲みたい！！ ４点： 機会があれば飲みたい！ ３点： また飲んでもよい。 ２点： 一度飲めば満足。 １点： 好みではなかった。