日本酒 喜久泉 吟冠 吟醸造
きくいずみ ぎんかん ぎんじょうつくり

喜久泉 吟冠 吟醸造

株式会社西田酒造店 / 青森県
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この日本酒の特徴

米の旨味をしっかりと表現されており、吟醸香と美味しさ・旨みを出した飲み飽きしないスッキリとした味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46