甲子 純米大吟醸酒 酒々井の夜明け

甲子 純米大吟醸酒 酒々井の夜明け

株式会社飯沼本家 / 千葉県
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この日本酒の特徴

米と麹と地下水だけで仕込んでいるので純米本来のうま味を感じます。パイナップルを搾ったような甘味と酸味を味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
マグロの刺身
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ふさこがね
原料米(掛米)
ふさこがね
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社飯沼本家
住所
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106