日本酒 両関 純米大吟醸 裏雪月花 瓶火入れ一回
りょうぜき じゅんまいだいぎんじょう うらせつげっか びんひいれいっかい

両関 純米大吟醸 裏雪月花 瓶火入れ一回

両関酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

通常出荷するまでに2回火入れを行う「雪月花」を、一回のみの火入れで出荷した特別な「裏雪月花」。抜群の吟醸香とお米の旨味。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
両関酒造株式会社
住所
秋田県湯沢市前森4-3-18