2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
スッキリとした上品な甘さと熟したパイナップルのような上品で華やかな香り、優しい旨口の純米大吟醸です。女性に好まれるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
淡白から中程度の強さの素材。甘エビ刺身・海藻サラダ・はまぐりの酒蒸し・スパゲティーカルボナーラ・エビグラタン・生ハムメロン・点心全般
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
雪女神
原料米（掛米）
雪女神
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
東の麓酒造有限会社
住所
山形県南陽市宮内2557
参考価格
720
ml
2,750
円
