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鷹来屋 特別本醸造
たかきや とくべつほんじょうぞう
鷹来屋 特別本醸造
浜嶋酒造合資会社 / 大分県
商品情報
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この日本酒の特徴
熊本酵母で旨味とキレを追求した一本。冷～ぬる燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
蕎麦
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
熊本酵母
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381
