2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
高い香りよりも、お米の旨味に重点を置いた味わいは、旨味と酸味がスーッと抜けていく特長があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~40℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
若波酒造合名会社
住所
福岡県大川市鐘ケ江752
参考価格
1800
ml
2,530
円
