日本酒 東洋美人 ippo 雄町
とうようびじん いっぽ おまち

東洋美人 ippo 雄町

株式会社澄川酒造場 / 山口県
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この日本酒の特徴

白桃を彷彿とさせる香りと、東洋美人らしい瑞々しさと爽やかさ。酸と旨味のバランスがよく、ビュアで雑味のないシルクの様な滑らかな喉越しが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社澄川酒造場
住所
山口県萩市大字中小川611番地