日本酒 長陽福娘 辛口純米 山田錦
ちょうようふくむすめ からくちじゅんまい やまだにしき

長陽福娘 辛口純米 山田錦

岩崎酒造株式会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

「辛口純米」の通り、日本酒度は「プラス8」の辛口数値だが、ちゃんとお米の甘みを感じる。ただ辛いだけじゃない。旨味を残しつつあとに鋭くキレる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
岩崎酒造株式会社
住所
山口県萩市東田町58番地