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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュな果実を連想させる穏やかな香り・透明感のあるクリアーな旨味、最後に広がる綺麗な酸が特徴のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
アルコール度数
17%
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平 についたタグ
みんなの口コミ 2件
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平のよくある質問
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平はどんな日本酒ですか？
旭鳳は旭鳳酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平はその純米吟醸酒です。フレッシュな果実を連想させる穏やかな香り・透明感のあるクリアーな旨味、最後に広がる綺麗な酸が特徴のお酒。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。口コミでは「#フルーティー」「#綺麗」といった声が多く寄せられています。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平に合う料理は？
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平はどこで買えますか？
サケアイに登録されている旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平の取扱店舗は1店舗（さかや栗原など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平の口コミ・評価は？
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
さかや栗原
東京都町田市南成瀬1-4-6
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蔵元情報
広島県広島市安佐北区可部3丁目8-16
旭鳳酒造株式会社は広島県の蔵元です。「旭鳳」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには旭鳳の15商品が登録されています。
電話番号082-812-3344
公式サイトwww.kyokuhou.co.jp