2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
- ブランド商品一覧
- みんなの口コミ
旭鳳 純米 香釀八反錦
3.00
1件
広島吟醸酵母を使用し、華やかな香りが特徴の香醸シリーズ限定生酒。イチゴを連想させる爽やかな香りとフレッシュな甘味。余韻に広がる旭鳳らしい穏やかな酸が印象的な純米酒。
旭鳳 純米 こしひかり 無濾過生原酒
3.00
香ばしい生熟した香り。パイナップルの様な南国系の含み香。ボリューム感がある辛口。
旭鳳 純米中生新千本
3.00
広島県産の「中生新千本」を70％まで精白した純米酒。しっかりとした酸と旨味が口中に広がる。冷酒でキリット辛口、お燗にしてフワッと花開く。濃醇な辛口酒。
旭鳳 純米吟醸生原酒 泰平
3.00
フレッシュな果実を連想させる穏やかな香り・透明感のあるクリアーな旨味、最後に広がる綺麗な酸が特徴のお酒。
旭鳳 純米 辛口 爽快うすにごり
3.00
爽やかな発泡感に、柑橘系の香り。
キレが良く夏酒に合う。
広島県産酒造好適米八反錦を50%まで磨き上げた純米吟醸。食事と共に楽しむ酸のきいた旨口の酒。白身魚の刺身、カルパッチョ、青菜の炒め物などとあわせて。
透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
八反錦を70％磨きにし、お米の旨みをうまく生かした仕上がり。ジューシーでしっかりとした味わいの食中酒。冷酒、常温、ぬる燗、様々な温度帯で。
辛口で味わい深く、米の旨味を充分に引き出し、冷~燗酒まで幅広く飲める。焼鳥など甘めのタレを使った肉料理、揚げ物、味噌煮込み、ステーキ等と合わせて。
自社酵母KB-1と八反錦の特徴をいかし食事と共に楽しむ酸のきいた旨口の酒。白身魚の刺身、カルパッチョ、青菜の炒め物などとあわせて。
甘い果実の穏やかな香り、なめらかな口当たりと、じわっと広がる旨味が特徴。 酸の余韻も長く、しっかりとした味付けの料理と合わせてお楽しみください。
広島の特産品でもある瀬戸田のれもんを使い、広島県産品らしさにこだわり開発いたしました。女性や若い方に飲みやすい低アルコールの日本酒ベースのリキュールです。れもんのさわやかな香り、口当たりの良い甘味、ほどよい酸が食前酒に食虫酒に幅広くお飲みいただけます。スッキリとした風味をお楽しみください。
広島県産の梅を普通酒原酒で漬けた梅酒です。アミノ酸クエン酸たっぷりで、美容と健康にとても良い蔵元のおかみが100日かけて造った梅酒です。
