日本酒 山鶴 純米大吟醸 しぼりたて生酒原酒
やまつる じゅんまいだいぎんじょう しぼりたてなまさけげんしゅ

山鶴 純米大吟醸 しぼりたて生酒原酒

株式会社中本酒造店 / 奈良県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

グラスに注ぐと、うっすらと立ち上がってくるブドウに似た香り。強い香りではないが、楽器で言えばコントラバスのような重みのある香り。口に含むと、上立ち香が増幅されたような濃いブドウの味が広がっていく。すっと引いていく潔さもある。しぼりたての生原酒で、すこしやんちゃな面も感じるが、気分を爽快にさせてくれるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石・あけぼの
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会901号
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社中本酒造店
住所
奈良県生駒市上町1067