
- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
純米吟醸と云っても過言ではない お米を贅沢に磨いた(60%精米)お酒、雑味がなく 切れの良い旨口。 お米の旨みをしっかりと感じられるお酒。 良く冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
ほむすめ舞
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社中本酒造店
住所
奈良県生駒市上町1067