刈穂 純米吟醸 kawasemi label

カワセミのような透明感を感じる香味と爽やかな味わいが特徴の辛口純米吟醸。華やかな香りが穏やかに立ち、口に含むとフレッシュさを感じる旨味が軽快に広がります。うっすらとオリがからんでおり、飲み口はフルーティーで爽やかさを感じます。すっきりとしたキレのある喉越しが心地よい飲みやすいお酒です。繊細な酸が鮮魚の旨味を引き立て、和食などを中心に食中酒として良く合います。