花洛 招徳 特別純米 生もと

花洛 招徳 特別純米 生もと

招德酒造株式会社 / 京都府
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この日本酒の特徴

奥深い豊かな味わいと生もと造り特有の食欲をそそる香りが特徴で、ウニや牡蠣、アサリなどの濃厚な旨味と相性抜群です。常温かお燗がお奨めです。

おすすめの飲み方

最適な温度
20〜50℃
相性の良い料理
刺身、寿司、焼き魚、煮物、おでん、ウニ、生牡蠣、アサリの酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
西山農場産五百万石
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.9

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
招德酒造株式会社
住所
京都府京都市伏見区舞台町16