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品がある吟醸香と、雄町米の独特の甘味、さらにリンゴ酸の上質な酸とのハーモニーが特徴です。
香り、甘味、酸味がバランスよく含まれています。上品な吟醸の香りと旨味が味わえます。
高度な醸造技術と緻密に組み立てた理論を融合して、産み出された特別純米酒。気品のある吟醸香・お米の甘み・上品な酸の彩、3次元の味わいを見事に表現した一本。
彩來Saraの美しい味わいに、躍動的なガス感と、マスカットや白桃ような果実感を加えた一本。新シリーズ「Sara The Starry Night」は従来シリーズ(四季の朝から夕方までの情景)から見上げた夜空に輝く星をイマージしたお酒となっている。彩來のアイコンとなる斜めにカットされたラベルに一番星「Vesper」がキラリと光る。月と星のきらめく夜に、心ほころぶ楽しいひとときにぴったりなお酒。
通常商品よりも、アルコールと甘さを控えた、秋にピッタリのお酒です。 味わいは、甘さを残しながらとてもスッキリとしたきれいな仕上がりです。酸もあるのでほどよいキレもある日本酒です。