2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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彩來 純米吟醸
北西酒造株式会社 / 埼玉県
生詰めの要冷蔵。
先週飲んだBunraku Rebornの生原酒のフレッシュな酸味まではいかないが、落ち着いた酸味が感じられる。
正直、Rebornの酸味は一瞬抵抗があったが、慣れて来てなんだクセになりそう。
彩來ブランドは昔から文楽を応援してくれている特約店のみの流通との事。
酒の石川屋 上尾 2021/4/3 ¥1,595
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：4月4日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
