鳴門鯛

いい香りがしてフルーティな一口目ですが、スッキリ辛口です。食中酒にいいですね。クワトロフォルマッジのピザに合わせて大正解でした！水ト米は明治時代に「速醸もと」で知られる故・江田鎌治朗氏(存じませんでした^^;)が当時実現できなかった製法を再現した純米酒とのこと。原酒だけどそこまでガツンとしてなくて、ラベルもワインみたくオシャレでワイングラスで飲むのを推奨されてます。

祖谷温泉♨️にて、最後に鳴門のお酒。 原酒だけど軽やかなボディ、滑らかな口当たりで、ほどよい旨みやフルーティさが味わえる。地元のお酒ではないけれど、これが一番気に入りました。 精米歩合65%

友人のお土産。さっぱり辛口なお酒で、酸味ややや苦味を感じました。鰤のお刺身を食べて飲むと脂をリセットしてくれ、少しの甘味も感じて美味しい。食中酒にいいな。

香りは華やかでしたが、呑み口はあっさりめでした。冷やして飲みましたが、するすると入っていきながらも酒の旨味が感じられるお酒でした。

飲みやすかった

コープ自然派購入酒

コープか、コープ自然派で。 明るいレモンイエロー。 ややとろみある、スルッとした飲み口。 フルーティ、バナナのような甘やかさ。 余韻はキリッとした辛さと酸味にほんの少しの苦味。 飲みやすい。

超辛口の期待を裏切らないキレの良さ。 ラベルには熱燗もおすすめとあり、より旨味が引き立つよう。涼しい季節になったら、そちらの飲み方も試してみたいですね。

コープ自然派

徳島のお酒初めてでした。ラベル通り酸味がありつつ、しっかりしたコクがあるが、淡麗感もあるのでスイスイ飲めます。刺身など淡白な料理に合います！

口当たりが軽くスイスイと飲み進められる

近所の酒屋でお手頃な価格だったので購入しました。口に入れると、甘味とアルコールの苦味が感じられるお酒です。 よく冷やして、さっぱり系の料理と合わせるとよいかと思いました。

アルコール度数の割に口当たりはスッキリしていて後味のキレがいい 香りに米らしさの主張がある点の好き嫌いはあるかもしれない

父がお土産に購入してきてくれた日本酒です！🍶 裏ラベルに記載されている通りの穏やかな酸味としっかりした旨味がとてもいい感じです！ 飲んですぐ口の中に旨みが広がります！ 若干フルーティな感じもあって飲みやすいです！

香り控えめ飲みごたえしっかり美味しい。

香りもフルーティーで口あたりもよく飲みやすく後から日本酒の香りが拡がりほどよく余韻がしばらく残る。日本酒だなぁって感じのお酒で　す。好きなお酒の一つです。個人的には余韻を楽しみながら飲んでいます。

酸味が、すこしアクセントになっている。 さっぱり系の料理に合う感じ。

フルーティ。コスパが良い。