雅山流

静岡県河津町　玉峰館にて すっきり。とにかくすっきり。

静岡県河津町　玉峰館にて すっきり。とにかくすっきり。

甘くて濃い

軽い口当たり。 インパクトは薄いけど、お刺身とか素材の味がするお料理と合わせて美味しいお酒。料理も酒も美味しく楽しめる。

少し黄色っぽい色味 飲みやすい方だとは思うけど、雅山流の中ではちょっとクセあり？私は何か食事と一緒じゃないと無理かも

香りは甘めなのにスッキリ！

すっきりと綺麗な中にもふくよかな甘旨味が感じられて美味しいです。香りは控えめながらも米の甘い香り。食事は何にでもあう優等生タイプで、ほどよいアルコール感のキレで食が進むことでしょう。みむろ杉や紀土を好きな方にはお勧めです。

青風

後味のスッキリさ、フレッシュさがとても美味しい

華やかな香味と新酒らしいフレッシュな口当たり、溶け込んだガス感がほんのり舌先にピチピチした雰囲気を残して爽やかなキレ 新酒のシーズン到来ですね🍶

バランス良い、めちゃ味濃いツマミでなければ何でも合いそう。

旨口、しっかり、後味スッキリ

香り華やかでジューシーな入りから、キレがドライですっきりした印象 非常にバランスが取れていて旨いです

限定？の日本酒。香りよく、爽やかでみずみずしい飲み口。意外とスッと消えて、余韻あまりないです。ジャケットも印象的。

いまでやさんの店先で、楽譜が描かれたラベルに惹かれてジャケ買い。 何が攻めなのかも全くわからずに適当に買ってみたものの、自分には重すぎて辛すぎた。 これは一体どんな愛を表現しているのか、詳しく突っ込んで聞いてみたい。まさか重すぎる執着愛ではなかろうなと。

薄濁りで最初固く、海鞘とめかぶ用意したら甘く 香りも良い

口当たりが滑らかで後味で若干のアルコール感は感じるものの飲みやすい事には間違いなし！ マスカットを感じさせる風味と程よい甘さ、フレッシュ感は抜群！苦味も感じるものの綺麗で飲みやすい。

九郎左衛門 大吟醸 無濾過 「雅山流 如月」 軽めでソフトな味わい。 バランスよい香り米の旨み。 ■原料米:出羽燦燦(自社栽培) ■精白歩合:50％ ■酵母:山形酵母 ■日本酒度:＋3 ■酸度:1.2 ■アミノ酸:1.0 ■ALC:14～15

#23 飲みやすい。初心者におすすめ

フレッシュな爽やかな飲み口ですが、軽すぎず辛口系の味わいで純米酒らしいお米の旨味も感じられました。スッキリ系とどっしり系の両方が一口で楽しめるお酒でした！