日本酒 雅山流 如月 大吟醸
がさんりゅう きさらぎ だいぎんじょう

雅山流 如月 大吟醸

有限会社新藤酒造店 / 山形県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (5)

この日本酒の特徴

大吟醸の名に恥じない高い香り、普段から飲めるようにアルコール度数は14~15度と軽めでソフト口当たりを実現している。 上品な甘みと柔らかい旨味、喉元へ滑り落ちていくような飲み心地が如月の特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
有限会社新藤酒造店
住所
山形県米沢市大字竹井1331