日本酒 旭鳳 純米大吟醸八反錦
きょくほう じゅんまいだいぎんじょうはちはんにしき

旭鳳 純米大吟醸八反錦

旭鳳酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

広島県産酒造好適米八反錦を50%まで磨き上げた純米吟醸。食事と共に楽しむ酸のきいた旨口の酒。白身魚の刺身、カルパッチョ、青菜の炒め物などとあわせて。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
旭鳳酒造株式会社
住所
広島県広島市安佐北区可部3丁目8-16