寒紅梅

爽やかな和梨を感じる味わい。瑞々しいフレッシュな味わいを持ったお酒です。

穏やかながら華やかな旨味と香り。苺のような程よくフレッシュな酸。すっきりとキレもよくバランスの良い一本です

若いメロンのような青さのある香りと口に含んだ瞬間にシャープに駆け抜ける軽やかな味わいが爽快。わずかに感じるいちごのような甘みと後味を引き締める酸味が心地よく、まず一杯目に最適。ワインと同程度のアルコール度数に仕上げることで、日本酒ビギナーやワインラバーにもおすすめ。万花の魁をなして咲く香り高く色美しい梅の花のように、綺麗で爽やかな酒になるよう「寒紅梅」と命名しました。トレセとはスペイン語で「13」という意味。アルコール度13%に仕上げました。

この酒特有の香りと口当たりを感じられます。一口飲むと発泡感とさわやかな旨味を味わえます。

寒紅梅らしい瓶火入れでもガス感の残る口当たり、キレイな香りとすっきりした味わい。 動物シリーズの中では比較的辛口な、秋の味覚に寄り添う食中酒として、秋の夜長にぴったりのAKI酒。飲みやすく人を選ばず美味しくいただけます。冷酒から常温、お燗でも幅広くどうぞ。

リンゴやナシを想わせる瑞々しくスッキリとした香り、微発泡らしいガス感と軽めな口当たり、ジューシーな甘みと酸がバランスに優れる一本。

穏やかな香りと果実を思わせる旨味をすっきりと感じられるお酒です。

穏やかな香りとふくよかな旨味。豊かな旨味が広がるバランスのとれたお酒です。

新酒の生酒ならではのフレッシュな味わい。爽やかな吟醸香と軽やかな味わいで、華やかさとふくよかさを併せ持ったバランスの良い仕上がりです。

上品で穏やかな香りと、お米の旨味のバランスが素晴らしい純米酒です。

青りんごを思わせる穏やかでクセのない香り。キレもよくキレイでスッキリとお楽しみいただけます。

穏やかな吟醸香ではありますが、口に含むとジューシーな果物の香りが広がり、甘さも感じますが、キレのあるスッキリとした味わいです。

火入れされてますが搾りたてを思わせる印象。プチプチと炭酸が残りフレッシュな果実を思わせる旨味のある味わいです。

清らかでほんのり甘く、舌先からじわっと広がる優しさが喉を通り染み渡ります。

岡山県産「朝日」を全量使用し醸造したふくよかな旨味と酸のキレが特徴の一本。

煌びやかな吟醸香はさながら完熟パイナップルのように鼻孔をくすぐる。口に含んだ瞬間に優しく滑らかに広がる上品な甘みと、すっきりとしたミディアムボディが心地良い。長めの余韻の中にも味わいはスパっとしたキレの良さが特長的で、その香りだけが名残惜しさをとどめ、もう一口、もう一口と杯を急がせる