2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
穏やかながら華やかな旨味と香り。苺のような程よくフレッシュな酸。すっきりとキレもよくバランスの良い一本です
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
寒紅梅酒造株式会社
住所
三重県津市栗真中山町433番地
参考価格
720
ml
1,760
円
